阳澄湖大闸蟹一直是给人一种恶狠狠的感觉,不光是因为样子比较凶狠,还有大钳子比较厉害,还有就是横行霸道的走路状态。最重要,有任何风吹草动都是进入战备状态。
除了会说苏蟹阁大闸蟹的优势,还是根据不同客户来分类销售不同性格的大闸蟹,那种张牙舞爪的大闸蟹,一般都给吃蟹高手买去,他们自己就可以拎起来,会抓蟹。但是对于奶奶带着孩子,或者女性来买蟹的话,店徐经理会建议购买精力充沛但是有点孤僻的大闸蟹,这种蟹不容易怒,回家清洗也比较方便。
这些外边看起来凶狠,但是内心孤僻的大闸蟹是什么样子的呢?这可以比喻成现在的人类,比如外面越是看似坚硬,内心却依然渺小,横着走路只能代表不入流,不会正常的前行,机动性不高更不用说,每日低头闷在水里,只能沉溺于自己的水下世界。这种蟹和这种人的命运基本一样,都是被淘汰,或者一直没有被重用。苏蟹阁徐经理一般为了锻炼大闸蟹口感,会比较在意角落的大闸蟹,会去碰他们,运动运动,会多关照给蟹吃的,这样保证他们不被嫌弃。
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