冷冻后的大闸蟹最好不要吃
所属分类:通知公告发表时间:2015-09-22

冷冻后的大闸蟹最好不要吃
         吃海鲜,除了关注的是营养,还有就是海鲜的鲜美,阳澄湖大闸蟹也一样,都是新鲜的蒸煮味道和营养最佳。有很多朋友第一次买蟹回去一次吃不完就会放在冰箱,有的放在冷藏有的放在冷冻,苏蟹阁小编专业建议,大闸蟹不能放在冷冻,因为会被冻死,冻死的蟹是不能吃的。
         大闸蟹冻死了之后会很快的变质,可能有的人吃了一点点冻死的蟹觉得没有大碍,但是我们都知道变质的食物吃了轻则会不舒服,重则会上吐下泻住院治疗。如果是煮熟了的阳澄湖大闸蟹冷冻了,也不建议大家再吃,如果真的想吃的话,建议:一定要充分加热,但是口感肯定是没有第一次煮好的时候味道鲜美了,口味上会打些折扣。所以还是建议您吃多少买多少,或者清蒸几只之后可以换一种烹饪方法再煮几只,或者叫上亲朋好友一起品尝。

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